お知らせ

2023.10.11お知らせ

「キノコの機能性成分」の論文が、アメリカ化学会誌発行のChemical & Engineering Newsで紹介されました。

当研究室のメンバーが、J. Agric. Food Chem. (2023, 71, 36, 13338–13345)にて発表した論文

“Fruiting Liquid” of Mushroom-Forming Fungi, A Novel Source of Bioactive Compounds – Fruiting-Body Inducer and HIF and Axl Inhibitors

DOI: 10.1021/acs.jafc.3c03633

が、アメリカ化学会誌発行のChemical & Engineering Newsで紹介されました。


記事のURLは以下の通りです。

https://cen.acs.org/biological-chemistry/natural-products/Liquid-root-like-structures-make/101/web/2023/09