研究内容

キノコの機能性成分の探索

キノコは地球上に14万種以上存在するという説があありますが,現在まで1万種ほどしか命名されておらず,さらにその命名されたキノコのうちの10%程度しか2次代謝産物に関する研究が行われていません。キノコはいわば「未開拓の化合物の宝庫」ということが出来ます。我々はキノコ由来の特異な構造や機能を持つ新規化合物の発見を目的として研究を進めています。